mercredi 3 juin 2015



Préparation la recette confiture de lait maison

 Ingrédients :
recette confiture de lait maison facile
  • 1/2 litre de lait 
  • 500 g de sucre
  • 1 couiller à soupe bombée de fécule de mais


Préparation :

  1. Dans une casserole , mettre le sucre à caraméliser sur feu très doux . 
  2. Ajouter le lait chaud et bien mélanger .
  3. Ajouter une cuillère à soupe de fécule dissoute dans un peu d'eau et mélanger jusqu'à épaississement.
Note :

 On peut consommer cette confiture avec des fruits secs ou l'utiliser comme sauce d'accompagnement des cakes et des gâteaux.
Elle ne se conserve que quelques jours
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