Recette Confiture de Lait Maison

Préparation la recette confiture de lait maison

 Ingrédients :

• 1/2 litre de lait 
• 500 g de sucre
• 1 couiller à soupe bombée de fécule de mais

Préparation :

1. Dans une casserole , mettre le sucre à caraméliser sur feu très doux . 
2. Ajouter le lait chaud et bien mélanger .
3. Ajouter une cuillère à soupe de fécule dissoute dans un peu d'eau et mélanger jusqu'à épaississement.

Note :

 On peut consommer cette confiture avec des fruits secs ou l'utiliser comme sauce d'accompagnement des cakes et des gâteaux.
Elle ne se conserve que quelques jours
 voir aussi :

• Confiture aux fraise
• Thermostat 7